オーストラリアのくらし日記 
by pentruck
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わたしの野菜辞典
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Farmer's marketに行くようになってから、見たこともない野菜に出会う機会が増えました。
今まではお店の人にどんな味かとか名前なんかを聞いてたのですが、家に着くころには名前なんて覚えてない、、なんてことばかりで一向に知識が増える様子もない、、
てなときに、ponzuさんからEDEN SEEDSのカタログを譲ってもらったのです。
このEDEN SEEDSはQLD州にある会社で、バイオダイナミック農法等で採取された固有種・在来種のみを扱う種屋らしいのですが、ここのカタログ、これがかなり使える子で種植え時期収穫時期、野菜の名前はもちろん性質なんかも載っていてもはや、わたしにとってオーストラリアの野菜辞典化しています。
目新しい野菜を見つけては買って帰って調べたり、暇なときはぺらぺらとめくって予習復習(?)したり。

これでマーケットに行ってもお店の人にしつこく聞かず優雅に買い物ができるわけです。

ponzuさん、ありがとう。
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by pentruck | 2008-04-22 16:30 |
<< willy-nilly★ 自己紹介 >>


気まぐれオーストラリア生活

ただいま、バイロンエリアにて子育て奮闘中。
カフェ Oska というカフェも同時にお手伝い。
合間をみて maizuru という日本の美しいものや日本人アーティストのものを扱うお店もマーケットで出してます。
あぁ、willy-nilly 笑

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