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旅も続いてさすがに菜食に飽きてきた頃
オーストラリアではどこかしこで見られるBBQエリアを川沿いのいい雰囲気のとこに見つけ そこで野外ディナーBBQをすることに。 今回はOZ StyleじゃなくてJP Style 焼肉のたれ2種(醤油&味噌)を作って漬け込んで 旅直前にもらったYちゃん特製の焼き鳥のたれで焼き鳥をして 野菜はルークまかせてチップス風にカリカリッと ひさしぶりに肉を堪能しました。 食いしん坊万歳! 醤油ダレ *醤油 *味醂 *酒 *砂糖 *ねぎ *生姜 *にんにく 味噌ダレ *白味噌 *味醂 *砂糖 *ねぎ *生姜 最後にポチッとよろしくどうぞ↓
by pentruck
| 2009-04-20 19:42
| COOKING
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気まぐれオーストラリア生活
ただいま、バイロンエリアにて子育て奮闘中。 カフェ Oska というカフェも同時にお手伝い。 合間をみて maizuru という日本の美しいものや日本人アーティストのものを扱うお店もマーケットで出してます。 あぁ、willy-nilly 笑 リンクフリーです。 お気に召しましたら ポチッとよろしくどうぞ★ ↓ ブログランキング 検索
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